Joana Barrios sonhou com uma sandes e passou do sonho à prática
A chef que nos delicia no canal 24 Kitchen voltou a fazer das suas e através dos seus sonhos idealizou uma sandes que mais do que sexy é perfeita.
A execução da mesma não é a mais simples e tem truques, mas vale muito a pena, ou melhor, é obrigatório experimentar.
Fique a conhecer todos os ingredientes e os truques da confecção no vídeo em baixo:
“Joana sonha, a sanduíche nasce. Simples e de chorar por mais. Pão, couve, mozzarella ralada, azeite, vinagre, sal, pimenta, 4 ovos, manteiga, sumo de um limão e já está. O vinagre vai na água em que se escalda a couve, mas também pode ir no molho se não tiverem um limão. Não havendo airfryer, usem forno ou frigideira para resultados semelhantes. O molho engrossa em banho-maria mexendo sempre. Enxugar a couve serve para a mesma não ensopar o pão. E isto demorou mesmo dez minutos a estar pronto.”
