O pasteleiro Marco Costa não para de inventar e reinventar-se enquanto cozinheiro que quer trazer sempre novas experiências gastronómicas aos seus clientes.
Aparentemente a nova maravilha criada por Marco Costa não é um doce, mas sim um salgado.
Um salgado muito inspirado no que mais há-de Português, pois criou uma empada de cozido à Portuguesa e aparentemente a avó Alcina aprovou o manjar.
As fotos da empadas deixaram-nos de água na boca e temos de experimentar muito brevemente.