O novo projecto de Joana Barrios já foi lançado.
O novo projecto da famosa chef do 24 kitchen é em volta de saladas e dá pelo nome de Saladas a Gosto.
Embora Joana Barrios já estivesse a anunciar à uma série de dias, estávamos ansiosos para ver a primeira salada e ficámos sem palavras, o vídeo partilhado nas redes sociais é genial e de uma critividade fora de série.
Na prática, fala apenas da salada Siciliana, mas transforma toda a narrativa e receita em algo único:
“Eis a primeira salada da série SALADAS A-GOSTO!
Iniciamos com uma Salada Siciliana, um clássico absoluto, refrescante, que evoca as férias que nunca fiz. São aromas, são texturas, é sumarenta, é inesperada, aparentemente simples, que o é de confeccionar, claro, porém complexa nos sabores. É uma vela aromática, mas no prato. É mesmo extraordinária e vale muitíssimo a pena.
Também é #vegan e #glutenfree .
Como isto é uma série, as receitas passam no final do episódio, em cartão.
De nada.
E porque não faço tudo sozinha, não, e não sou gatekeeper, que não sou, eis a Ficha Técnica:
Vídeo Cesária Martins + Sebastião Teixeira = GRAFICALISMO |Assistência Coolinária Ricardo Capucho | Produção Maria Olívia Rugani | DOP Carlos Pinto | Loiças Bitossi Home e Richard Ginori na Fashion Clinic Home | Apoio à Produção Colorfoto”
