Receita de creme de avelãs e cacau
Uma alternativa caseira e deliciosa para barrar no pão ou usar em sobremesas que a Tia Cátia partilhou nas suas redes sociais.
A conhecida chef Cátia Goarmon voltou a inspirar os seguidores nas redes sociais ao partilhar uma receita simples e deliciosa de creme de avelãs e cacau. A proposta promete ser uma alternativa caseira e mais natural para adoçar o dia, perfeita para barrar no pão, panquecas ou utilizar em sobremesas.
A chamada “Tia Cátia”, rosto habitual do programa Praça da Alegria, revelou que a preparação é rápida e feita apenas com alguns ingredientes simples. A receita combina frutos secos, cacau e um adoçante natural, resultando num creme rico e muito aromático.
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Ingredientes
- 200 g de avelãs tostadas
- 200 g de cajus tostados
- 100 g de geleia de agave
- 50 g de cacau em pó
- 50 g de óleo de coco derretido
- ½ colher de café de flor de sal
Preparação
Comece por colocar as avelãs e os cajus num processador de alimentos. Triture à velocidade máxima durante cerca de cinco minutos, até obter uma pasta cremosa. De seguida, adicione a geleia de agave, o cacau em pó, o óleo de coco derretido e a flor de sal.
Volte a triturar a mistura por mais cinco minutos, até alcançar uma textura suave e homogénea. O resultado é um creme intenso de chocolate e frutos secos, perfeito para guardar num frasco e ter sempre à mão quando surgir vontade de algo doce. 🍫
Veja a seguir as imagens:
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