Uma refeição simples e cheia de sabor
A receita de bolonhesa de Márcia Soares conquistou a atenção dos seguidores pela sua simplicidade e pelo resultado final. Com poucos ingredientes e uma preparação sem grandes complicações, esta é uma sugestão perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Ingredientes
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Carne picada q.b.
- 2 cervejas
- 1 frasco pequeno de polpa de tomate
- Sal e outros temperos a gosto
Modo de preparação
Comece por colocar um fio de azeite num tacho e junte a cebola e o alho picados. Deixe refogar até a cebola ficar macia e ligeiramente dourada.
Acrescente a carne picada e envolva bem, deixando cozinhar até ficar devidamente dourada. De seguida, adicione as duas cervejas e deixe cozinhar durante alguns minutos, para que os sabores se misturem.
Junte a polpa de tomate e tempere a gosto. Deixe a bolonhesa cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, até o molho ficar bem apurado e a carne tenra.
Sirva a bolonhesa com esparguete, outra massa da sua preferência ou até com arroz. Uma receita simples, prática e cheia de sabor, tal como Márcia Soares garante: uma das melhores!
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Veja a seguir o vídeo da receita:
