Influenciadora mostrou como preparar uma irresistível massa com camarão em poucos minutos
Laura Figueiredo voltou a conquistar os seguidores ao revelar uma receita simples, rápida e cheia de sabor, ideal para os dias em que falta tempo para cozinhar. A companheira de Mickael Carreira mostrou todo o processo através das redes sociais e a “massinha com camarão” já está a deixar muitos fãs com água na boca.
Ingredientes
- Camarão cozido
- Massa
- Molho pesto
- Polpa/molho de tomate
- Cebola
- Alho
- Tomate cherry
- Manjericão fresco
- Azeite
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
Comece por fazer um refogado com alho e cebola picados num fio de azeite. Laura Figueiredo recomenda usar uma quantidade “generosa mas não exagerada” de azeite para dar mais sabor ao prato.
De seguida, adicione o camarão previamente cozido e envolva tudo com molho pesto. À parte, coza a massa durante cerca de três minutos ou até ficar al dente.
Junte depois a massa ao preparado da frigideira e acrescente a polpa de tomate para dar mais cremosidade e cor ao prato. Misture bem todos os ingredientes para absorver os sabores.
Já fora do lume, adicione os tomates cherry cortados ao meio e folhas de manjericão fresco grosseiramente picadas. Sirva ainda quente para aproveitar toda a intensidade dos aromas e sabores desta receita prática e reconfortante.
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Veja a seguir o vídeo da receita:
