Apresentador da TVI revela passo a passo simples para uma sobremesa aromática e fácil de preparar em casa
Manuel Luís Goucha voltou a recorrer às redes sociais para partilhar mais uma sugestão culinária com os seus seguidores. O apresentador da TVI apresentou uma receita de maçãs recheadas e assadas, destacando um resultado mais leve e saudável, mas cheio de sabor.
Ingredientes
- Maçãs Granny Smith
- 10 a 12 figos secos triturados
- Sementes de meia vagem de baunilha
- Meia colher de café de canela em pó
- Pistácios picados (opcional)
- Mel q.b.
- Bebida alcoólica a gosto (moscatel ou rum)
Preparação
A preparação começa por aquecer o forno a 180 graus. Numa taça, juntam-se os figos triturados, as sementes de baunilha, a canela e os pistácios, caso sejam utilizados. De seguida, retira-se uma pequena “tampa” das maçãs e recheiam-se com a mistura preparada.
As maçãs são depois colocadas numa assadeira, voltando a ser tapadas com a fatia cortada anteriormente. Adiciona-se um pouco de água no tabuleiro, rega-se com um fio de mel e com a bebida alcoólica escolhida. Por fim, vão ao forno durante cerca de 30 minutos, até ficarem assadas e aromáticas.
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Pode ver o vídeo da receita a seguir:
