Apresentador da TVI partilha sobremesa refrescante feita em casa e explica como evitar desperdício alimentar
O fim de semana ganhou um toque especial graças a Manuel Luís Goucha.
O rosto da TVI recorreu às redes sociais para partilhar uma receita prática e deliciosa, pensada para dar uso às laranjas que recebeu recentemente na sua casa, em Fontanelas. Bem-disposto, o apresentador confessou que precisava de encontrar uma solução rápida para evitar que a fruta se estragasse, transformando o excesso num momento doce à mesa.
A sugestão passou por uma salada de laranja refrescante, enriquecida com sultanas e passas previamente embebidas em licor. Para elevar o sabor, Goucha preparou ainda uma calda aromática feita com açúcar, cascas da própria laranja e estrelas de anis, garantindo um toque especial e sofisticado. O comunicador sublinhou que se trata de uma “receita muito simples”, ideal para fechar um almoço de família ou surpreender convidados sem grandes complicações.
Atento aos detalhes, o apresentador deixou ainda uma recomendação essencial: manter a sobremesa no frio até ao momento de servir, para preservar a frescura e intensificar os sabores.
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Veja a seguir o vídeo da receita:
