Uma vina muito difícil para Ljubomir Stanisic…
Ljubomir Stanisic, um dos chefs mais conhecidos em Portugal, compartilhou memórias emocionantes sobre sua vida e trajetória numa conversa intimista com Daniel Oliveira, transmitida no programa Alta Definição no dia 28 de setembro.
Na entrevista, Ljubomir recordou sua chegada ao país, há 27 anos, deixando para trás a Iugoslávia, onde viveu uma infância marcada pela guerra, perdas familiares e dificuldades extremas.
O chef relembrou como foi complicado estabelecer o primeiro negócio em Portugal, em 1997, como um jovem cozinheiro sem investimentos ou apoios. Apesar dos desafios, ele sente orgulho das conquistas que obteve através da sua persistência.
Ljubomir também mencionou um dos momentos mais difíceis de sua carreira: a falência em 2009.
Ele falou abertamente sobre como, apesar de ter passado por essa “falência tremenda”, conseguiu reerguer-se e continuar a construir uma carreira sólida, mantendo-se fiel aos seus valores de honestidade e integridade na cozinha.
Hoje, dirige o popular programa Hell’s Kitchen e sente-se em paz com o que construiu ao longo dos anos, tanto na vida profissional quanto pessoal, destacando o orgulho de viver com serenidade e harmonia.
