Limonada de Morango com manjericão: Receita bem fresca da Clara de Sousa

Uma Limonada Surpreendente que Vai Conquistar Todos

Nos dias quentes, nada melhor do que uma refrescante limonada para nos hidratar e revitalizar. É uma bebida clássica, simples e deliciosa.

Mas que tal dar um toque especial à tradicional limonada com uma combinação inesperada de ingredientes? Hoje, apresentamos uma receita que vai surpreender adultos e crianças: limonada de morango com manjericão!

Ingredientes Frescos e Aromáticos

A combinação de morangos frescos e manjericão proporciona uma explosão de sabores que transforma a clássica limonada numa experiência refrescante e inovadora.

Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de explorar novos sabores e surpreender os convidados.

Ingredientes Necessários:

• 500 g de morangos (lavados e sem pé)
• 1,25 litros de água, dividida (500 ml + 750 ml)
• 200 g de açúcar
• 350 ml de sumo de limão (acabado de espremer)
• 2 raminhos de manjericão (+ 1 opcional para o final)

Utensílios:

• Liquidificador ou varinha mágica

Modo de Preparação:

1. Preparar a Calda de Açúcar:
   • Misture 500 ml de água com o açúcar. Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao lume.
   • Deixe ferver durante 1 minuto, retire do lume e deixe arrefecer.
2. Preparar o Sumo de Limão:
   • Esprema os limões até obter 350 ml de sumo.
3. Triturar os Ingredientes:
   • Coloque os morangos, o sumo de limão e os raminhos de manjericão no liquidificador ou use uma varinha mágica. Triture muito bem até obter uma mistura homogénea.
4. Coar a Mistura:
   • Coe a mistura para um jarro grande.
5. Adicionar a Água e a Calda:
   • Junte a água restante (750 ml, de preferência bem gelada) e a calda de açúcar já fria.
6. Finalizar e Servir:
   • Opcionalmente, adicione mais algumas folhas de manjericão partidas para intensificar o sabor.
   • Sirva com gelo, de preferência colocado diretamente nos copos e não no jarro para evitar diluir a bebida.

Dicas Adicionais:

• Morangos Congelados: Pode usar morangos congelados se não tiver frescos disponíveis. São igualmente deliciosos e conferem uma textura diferente à bebida.
• Decoração: Para um toque final, decore os copos com uma rodela de limão ou um morango cortado ao meio.

Esta limonada de morango com manjericão é uma variação sofisticada e refrescante da tradicional limonada, perfeita para qualquer ocasião.

Experimente e surpreenda os seus amigos e familiares com esta combinação deliciosa e aromática. Viva o verão com esta bebida irresistível!