O antigo concorrente do “Secret Story 8” partilhou todos os passos para preparar uma sobremesa simples, húmida e cheia de chocolate
Leomarte decidiu surpreender os seguidores com uma receita de bolo de chocolate que promete conquistar os mais gulosos. O antigo concorrente do “Secret Story 8” partilhou no Facebook todos os passos para preparar um bolo que descreve como “molhadinho e irresistível”, daqueles que ficam bem húmidos por dentro e convidam a repetir.
Ingredientes para o bolo:
- 3 ovos
- ¾ de chávena de açúcar
- ⅔ de chávena de óleo
- ½ chávena de chocolate em pó 50% cacau
- 240 ml de água quente
- 1 e ⅔ de chávena de farinha sem fermento
- 1 colher de chá de fermento
Para preparar a massa, basta misturar os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate durante cerca de dois minutos. Depois, acrescenta-se a água quente e, de seguida, a farinha. O fermento é colocado no final. A massa deve ser transferida para uma forma e levada ao forno, previamente aquecido, a 180 graus durante cerca de 35 minutos.
Ingredientes para a calda:
- 400 ml de leite
- 2 colheres de chá de açúcar
- 3 colheres de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres de chá de manteiga
A calda deve ser preparada em lume brando, levando todos os ingredientes ao lume até ferver. Assim que o bolo sair do forno, fazem-se pequenos furos na massa e despeja-se a calda ainda quente por cima. Para a cobertura, são necessários 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau, 80 g de chocolate de leite e 1 colher de chá de manteiga. Os ingredientes devem ser cozinhados até obter uma mistura homogénea. Depois de retirar do lume, junta-se uma embalagem de natas. A cobertura é espalhada sobre o bolo e finalizada com granulado de chocolate.
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Pode ver o vídeo da receita a seguir:
