Uma explosão de sabor que conquistou os seguidores do apresentador
Manuel Luís Goucha voltou a surpreender os seus seguidores com mais uma receita deliciosa e reconfortante. O apresentador partilhou nas redes sociais a sua versão de Frango Gratinado com Queijo, um prato fácil de preparar e perfeito para uma refeição saborosa. Os fãs não tardaram em reagir com entusiasmo, prometendo recriar esta tentação gastronómica.
Ingredientes: O que precisa para esta delícia
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Azeite q.b.
- 1 colher de chá de paprika fumada
- 1 lata de tomate pelado (triturado)
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- Folhas de tomilho fresco q.b.
- Sal e pimenta preta q.b.
- 2 peitos de frango (cortados em pedaços)
- 150 g de queijo mozarela ralado
- Queijo extra para gratinar
Modo de Preparação: Passo a passo para um prato perfeito
- Preparação do molho:
- Pique a cebola e os dentes de alho e refogue-os numa frigideira com um fio de azeite.
- Adicione a paprika fumada e misture bem para libertar os aromas.
- Junte o tomate pelado triturado, os pimentos cortados em tiras finas e as folhas de tomilho fresco.
- Deixe cozinhar em lume brando, mexendo ocasionalmente, até obter um molho espesso e saboroso.
- Preparação do frango:
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta preta.
- Aqueça um fio de azeite numa frigideira e cozinhe o frango até dourar por fora.
- Finalização do molho:
- Acrescente ao molho de tomate os 150 g de queijo mozarela ralado e mexa até derreter completamente.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Montagem e gratinar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Disponha o frango numa assadeira e cubra com o molho de tomate e queijo.
- Polvilhe com mais queijo a gosto e leve ao forno até gratinar e ficar dourado.
- Servir:
- Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhando com arroz, batatas ou uma salada fresca.
Uma Receita a Não Perder!
Com uma combinação perfeita entre o sabor intenso do molho de tomate e a cremosidade do queijo gratinado, este Frango Gratinado com Queijo promete tornar-se um favorito à mesa. Manuel Luís Goucha mostrou mais uma vez o seu talento culinário, conquistando os seguidores com esta proposta irresistível.
Já experimentou esta receita? Partilhe a sua opinião e torne a sua refeição ainda mais especial!
