Andreia Rodrigues surpreendeu com uma receita de bolo de laranja saudável para a festinha de aniversário da pequena Inês.
A apresentadora da SIC é conhecida pela sua vida saudável, o que lhe permite manter uma forma física invejável.
A pequena Inês, a segunda filha de apenas dois anos de Andreia Rodrigues e Daniel Oliveira fez 2 anos muito recentemente e a mãe decidiu fazer um bolo de laranja saudável para a continuidade da festa.
Nós vamos experimentar, pois o aspeto é maravilhoso e recomendamos aos mais gulosos:
“Este fim de semana, a festa de aniversário da Inês continua. E, por isso, partilho uma receita de BOLO DE LARANJA, que adaptei para que se torne MAIS SAUDÁVEL – para os mais pequenos e para nós! Perfeito para qualquer momento! 🙌
Ingredientes:
1 iogurte natural
(O copo/embalagem é usado para as medidas)
1 copo e meio de óleo de coco – a receita original é com óleo de girassol.
3 copos de farinha de aveia (não integral) – a minha mãe usava farinha de trigo
3 copos de açúcar de coco – receita original são 2 copos de açúcar amarelo.
Sumo de 2 laranjas
4 ovos inteiros
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Juntamos o óleo, o açúcar e os 4 ovos e batemos. Depois juntamos o sumo das laranjas e o iogurte e envolvemos tudo. Por fim, a farinha e, claro, o fermento. Utilizo formas de silicone. E já está!
Bom apetite! Com ou sem festa! 😉”.