Uma sobremesa bonita, simples e deliciosa — perfeita para impressionar!
📝 Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada
- 2 a 3 maçãs
- Sumo de limão (para evitar a oxidação das maçãs)
- Doce ou compota a gosto (Maria usou de pêssego)
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.
👩🍳 Preparação:
- Corte a massa folhada em tiras (cerca de 5 cm de largura).
- Retire o caroço das maçãs e corte-as em fatias muito finas (idealmente com mandolina).
- Coloque as fatias de maçã numa tigela com água + sumo de limão e leve ao micro-ondas por 3 minutos (potência máxima), para amolecerem.
- Pincele cada tira de massa com o doce ou compota.
- Disponha as fatias de maçã ao longo da tira de massa, com a parte curva a sobressair ligeiramente.
- Dobre ligeiramente a massa por cima da base das maçãs (cerca de 1 cm).
- Enrole com cuidado até formar uma rosa.
- Coloque as rosas num tabuleiro com papel vegetal ou em formas de cupcake.
- Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Leve ao forno a 180 °C durante 25 a 30 minutos, até douradas e bem folhadas.
🍦 Sugestão de Servir:
Sirva simples ou com uma bola de gelado de baunilha. Irresistível!
